Tomaten
Miajadas, die Tomatenhauptstadt
Rund um die Kleinstadt Miajadas im Süden der Provinz Cáceres werden vor allem Tomaten und Reis auf bewässerten Feldern angebaut. Tomaten sind wirtschaftlich von größter Bedeutung für den Ort, da der Anbau und die Weiterverarbeitung der Früchte in den verschiedenen Fabriken, die die allseits beliebten Tomatenprodukte herstellen, zahlreiche Arbeitsplätze schaffen.
Der Erfolg des Tomatenanbaus und die Qualität der Tomaten aus Miajadas sind auf das besondere Klima der Region und auf die Eigenschaften des Bodens zurückzuführen. In der Ortschaft gibt es aktuell vier Tomatenverarbeitungsfabriken und drei Landwirtschaftliche Genossenschaften, die hunderte direkte und indirekte Arbeitsplätze schaffen.
Tomaten spielen in Miajadas eine so wichtige Rolle, dass man die Kleinstadt auch die „Tomatenhauptstadt“ nennt. Schon am Eingang des Dorfes werden wir von einer riesigen Tomatenskulptur begrüßt.
Sie wurde bei dem aus Málaga stammenden Künstler Miguel Ángel Martín Gallardo in Auftrag gegeben, nachdem er ein realistisches Modell einer gigantischen Tomate mit fünfeinhalb Metern Durchmesser auf einem etwa 12 Meter großen Sockel vorgestellt hatte.
Selbstverständlich schwört auch die Gastronomie in Miajadas auf den Superstar der lokalen Landwirtschaft. Reisen Sie auf keinen Fall ab, ohne den Gazpacho und die Tomatensuppe probiert zu haben, die hier nach überlieferten Rezepten zubereitet werden. Besonders empfehlenswert ist es, dem Ort am 24. Juli einen Besuch abzustatten, wenn das Tomatenfest gefeiert wird – eine populäre Veranstaltung, bei der es sich um kulinarische Verköstigungen dreht und wo natürlich auch ausgelassen gefeiert wird.
Nutzen Sie die Gelegenheit auch, um das facettenreiche Kulturerbe der Gemeinde kennenzulernen. Sehenswert sind die Pfarrkirche Santiago Apóstol und die barocke Kirche Nuestra Señora de Belén, sowie das Schloss der Familie Casillas-Tres Palacios. Im Randgebiet der Gemeinde befindet sich die Wallfahrtskirche San Bartolomé, in der die Einwohner jedes Jahr ein Wallfahrtsfest feiern.
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